The Kitchen Salvatore Cuomo

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The Kitchen Salvatore Cuomo Concept

Concept

The Kitchen Salvatore Cuomo는 국내 최초로 나폴리 피자 협회 인증을 받은 피자를 비롯해 최상의 재료로 정성스럽게 준비한 파스타, 메인요리 등 그랜드 셰프 Salvatore의 고향인 나폴리의 맛을 더 키친의 스타일로 즐길 수 있는 정통 나폴리탄 퀴진 레스토랑입니다.

거친 질감에서 따뜻함을 느낄 수 있는 원목과 벽돌을 이용해 현대적으로 표현한 메인 홀에서는 요리의 전 과정을 마치 극장과 같이 감상할 수 있는 오픈 키친을 만날 수 있습니다. 나폴리 장인이 손수 만든 장작 화덕이 있는 오픈 키친에서 분주하게 요리를 준비하며 솜씨를 발휘하는 요리사들의 모습을 지켜보면 자신이 키친 안에 있는 듯한 생생함을 맛볼 수 있을 것입니다.

메인 홀을 지나면 나타나는 선 라운지는 벽과 천장이 창문으로 이루어져 매일 바뀌는 날씨를 바로 느끼며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 아늑함이 느껴지는 독립된 공간으로 메인 홀과는 다른 분위기를 경험할 수 있습니다. 봄에서 가을이면, 야외와 맞닿은 테라스에서 나폴리의 어느 노천 레스토랑에 있는 듯 이국적인 분위기를 만끽할 수 있을 것입니다.

매장 정보
Location 서울특별시 강남구 언주로 164길 29
Reservation &
Catering Service
Tel 02-3447-0071
Fax 02-730-5547
Seats Available 홀 (4월~10월)
Operation Hour Lunch Time 11:30 ~ 15:00
Café Time 15:00 ~ 17:00
Waiting Time 17:00 ~ 18:00
Dinner Time 18:00 ~ 23:00
금요일, 토요일은 24시까지